Yardımcı Sayfalar
Ara
Seçtiğiniz ürün sepetinize eklendi.
Alışveriş Kredisi
add-to-basket
1- Ürünlerini Sepete Ekle
add-to-basket
2- Ödeme Adımında Alışveriş Kredisini Seç
money
3- Başvurunu Tamamla
Taksit Seçenekleri
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.712,25 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.369,80 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.141,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
67
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
64
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
46
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
62
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
10
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
12
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
111
[{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":1,"installment_rate":"6.849 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":2,"installment_rate":"3.424,50 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"6.849 TL","installment_count":3,"installment_rate":"2.283 TL","installment_for_cash_price":{"status":true,"text":"Pe\u015fin Fiyat\u0131na"}},{"future_amount":"7.533,90 TL","installment_count":4,"installment_rate":"1.883,48 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.670,88 TL","installment_count":5,"installment_rate":"1.534,18 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.876,35 TL","installment_count":6,"installment_rate":"1.312,73 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"7.944,84 TL","installment_count":7,"installment_rate":"1.134,98 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.013,33 TL","installment_count":8,"installment_rate":"1.001,67 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}},{"future_amount":"8.150,31 TL","installment_count":9,"installment_rate":"905,59 TL","installment_for_cash_price":{"status":false,"text":null}}]
205
Taksit TutarıToplam Tutar
Tek Çekim 6.849 TL
Peşin Fiyatına
2 Taksit x 3.424,50 TL 6.849 TL
Peşin Fiyatına
3 Taksit x 2.283 TL 6.849 TL
Peşin Fiyatına
4 Taksit x 1.712,25 TL 6.849 TL
Peşin Fiyatına
5 Taksit x 1.369,80 TL 6.849 TL
Peşin Fiyatına
6 Taksit x 1.141,50 TL 6.849 TL
7 Taksit x 1.134,98 TL 7.944,84 TL
8 Taksit x 1.001,67 TL 8.013,33 TL
9 Taksit x 905,59 TL 8.150,31 TL
İade ve İptal Koşulları
Hangi Mağazada Var
    Geri
Kampanyalar
Kampanyalar
Seçtiğiniz ürün sepete eklendi
Sepete eklemeye devam etmek ister misiniz?
Sepete eklemek üzere olduğunuz ürün, fotoğrafından farklı renk ve desende gönderilebilir.
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Önceki
Sonraki
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Önceki
Sonraki
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
6.849 TL

Henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun!

Ürün Açıklaması
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.
  • Listelenen fiyat 14 Aralık 2025 tarihine kadar geçerlidir.
  • Bu üründen en fazla 6 adet sipariş verilebilir. 6 adet üzerindeki siparişleri İyi Bıçak iptal etme hakkını saklı tutar.
Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Santoku, Tosa bölgesindeki ustalar tarafından üretilmiş klasik ve sağlam yapılı bir Japon bıçağıdır. Dayanıklı yapısı ve geleneksel tasarımıyla mutfağınızda ağır işlerin üstesinden gelebilecek bir iş bıçağı (workhorse) olarak öne çıkar.

 Bıçak Tipi: Santoku
 Santoku bıçaklar, sebze, et ve balık gibi çeşitli malzemeleri kesmek için çok yönlü kullanım sunar. Kurogane serisi, özellikle yoğun hazırlık gerektiren mutfaklarda güvenilir performansı ile öne çıkar. 
Çelik: Aogami #2 Aogami #2, karbon çeliği kategorisinde yer alır ve yaklaşık 63 HRC sertliğe ulaşarak uzun süreli keskinlik sunar. Tamamen reaktif olan bu çelik, doğru bakım ile mükemmel bir patina geliştirir ve zamanla karakter kazanır.

Sap: Japon Tipi (Wa) - Sekizgen Bıçak, sekizgen formda tek parça zeytin ağacı sap ile tamamlanmıştır. Hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygun olan bu sap, dengeli ve konforlu bir tutuş sağlar. 
Yüzey İşlemi: Kurouchi Bıçağın yüzeyinde geleneksel siyah kurouchi kaplama bulunur. Çelik çekirdeğe kadar inen dikey hairline taşlama çizgileri, hem estetik hem de kullanıma bağlı olarak oluşacak patina için ideal bir zemin hazırlar.

 Laminasyon: San-Mai Bıçağın çekirdeğinde Aogami #2 çeliği yer alırken, dış katmanlar yumuşak demir ile kaplanmıştır. Bu geleneksel San-mai yapısı, bıçağa esneklik ve dayanıklılık kazandırır. 
Geometri: Double Bevel Bu bıçak, 2.5 mm kalınlıkta bir sırt yapısına ve belirgin distal taper’a sahiptir. Kesme kenarına doğru incelen bu yapı sayesinde bıçak hem sağlam hem de pürüzsüz bir kesim deneyimi sunar. Çift taraflı bilemesiyle hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygundur. 
Üretici: Hatsukokoro Seki şehrinde yer alan Hatsukokoro, Japonya’nın önde gelen bıçak markalarından biridir. Geleneksel el işçiliğini modern üretim teknikleriyle birleştiren firma, ülkenin çeşitli bölgelerindeki ustalarla iş birliği yaparak yüksek kaliteli bıçaklar üretir. Bakım Talimatları: Karbon çelikten üretilen bıçaklar, paslanmaya karşı hassastır, bu yüzden her kullanımdan sonra iyice kurulanmalıdır. Ilık su, deterjan ve sünger ile temizliği gerçekleştirilmelidir. Ayrıca düzenli olarak ince bir tabaka bakım yağı ile yağlanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkamayınız. Teknik Özellikler: Bıçak Tipi: Santoku Çelik Tipi: Aogami #2 Geometri: Double Bevel Laminasyon: San-Mai Yüzey İşlemi: Kurouchi Sertlik (HRC): 63 Toplam Uzunluk: 310 mm Bıçak Boyu: 165 mm Bıçak Eni: 50 mm Omurga Kalınlığı: 2,5 mm Ağırlık: 167 g Sap Uzunluğu: 145 mm Sap Rengi: Açık Kahverengi Sap Materyali: Zeytin Ağacı Bıçaktaki Kanji: Hatsukokoro - 初心 Üretici: Hatsukokoro Üretildiği Yer: Tosa, Kōchi Prefektörlüğü, Japonya
Ürün Bilgileri
Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Santoku, Tosa bölgesindeki ustalar tarafından üretilmiş klasik ve sağlam yapılı bir Japon bıçağıdır. Dayanıklı yapısı ve geleneksel tasarımıyla mutfağınızda ağır işlerin üstesinden gelebilecek bir iş bıçağı (workhorse) olarak öne çıkar.

 Bıçak Tipi: Santoku
 Santoku bıçaklar, sebze, et ve balık gibi çeşitli malzemeleri kesmek için çok yönlü kullanım sunar. Kurogane serisi, özellikle yoğun hazırlık gerektiren mutfaklarda güvenilir performansı ile öne çıkar. 
Çelik: Aogami #2 Aogami #2, karbon çeliği kategorisinde yer alır ve yaklaşık 63 HRC sertliğe ulaşarak uzun süreli keskinlik sunar. Tamamen reaktif olan bu çelik, doğru bakım ile mükemmel bir patina geliştirir ve zamanla karakter kazanır.

Sap: Japon Tipi (Wa) - Sekizgen Bıçak, sekizgen formda tek parça zeytin ağacı sap ile tamamlanmıştır. Hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygun olan bu sap, dengeli ve konforlu bir tutuş sağlar. 
Yüzey İşlemi: Kurouchi Bıçağın yüzeyinde geleneksel siyah kurouchi kaplama bulunur. Çelik çekirdeğe kadar inen dikey hairline taşlama çizgileri, hem estetik hem de kullanıma bağlı olarak oluşacak patina için ideal bir zemin hazırlar.

 Laminasyon: San-Mai Bıçağın çekirdeğinde Aogami #2 çeliği yer alırken, dış katmanlar yumuşak demir ile kaplanmıştır. Bu geleneksel San-mai yapısı, bıçağa esneklik ve dayanıklılık kazandırır. 
Geometri: Double Bevel Bu bıçak, 2.5 mm kalınlıkta bir sırt yapısına ve belirgin distal taper’a sahiptir. Kesme kenarına doğru incelen bu yapı sayesinde bıçak hem sağlam hem de pürüzsüz bir kesim deneyimi sunar. Çift taraflı bilemesiyle hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygundur. 
Üretici: Hatsukokoro Seki şehrinde yer alan Hatsukokoro, Japonya’nın önde gelen bıçak markalarından biridir. Geleneksel el işçiliğini modern üretim teknikleriyle birleştiren firma, ülkenin çeşitli bölgelerindeki ustalarla iş birliği yaparak yüksek kaliteli bıçaklar üretir. Bakım Talimatları: Karbon çelikten üretilen bıçaklar, paslanmaya karşı hassastır, bu yüzden her kullanımdan sonra iyice kurulanmalıdır. Ilık su, deterjan ve sünger ile temizliği gerçekleştirilmelidir. Ayrıca düzenli olarak ince bir tabaka bakım yağı ile yağlanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkamayınız. Teknik Özellikler: Bıçak Tipi: Santoku Çelik Tipi: Aogami #2 Geometri: Double Bevel Laminasyon: San-Mai Yüzey İşlemi: Kurouchi Sertlik (HRC): 63 Toplam Uzunluk: 310 mm Bıçak Boyu: 165 mm Bıçak Eni: 50 mm Omurga Kalınlığı: 2,5 mm Ağırlık: 167 g Sap Uzunluğu: 145 mm Sap Rengi: Açık Kahverengi Sap Materyali: Zeytin Ağacı Bıçaktaki Kanji: Hatsukokoro - 初心 Üretici: Hatsukokoro Üretildiği Yer: Tosa, Kōchi Prefektörlüğü, Japonya
Devamını Gör
Bu ürün Karaca tarafından gönderilecektir.
  • 2000 TL ve üzeri ücretsiz kargo
  • 14 gün içinde iade avantajı
  • Alışveriş Kredisi
  • Peşin Fiyatına Taksit Seçenekleri
  • Mağazanın Tüm Ürünleri Mağazanın Tüm Ürünleri

    Ürün Özellikleri

    Marka :
    Hatsukokoro
    Model No :
    HATA2SAN165KURZ
    Barkod :
    HATA2SAN165KURZ

    Tüm Koleksiyonu Keşfet

    Tümünü Gör (32)
    Seçtiğiniz ürün(ler) sepete eklendi
    Seçtiğiniz ürün(ler) sepete eklendi
    Yorum Yaz
    Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
    Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap

    Alışveriş deneyimini en iyi seviyeye getirmek ve doğru değerlendirmeleri alabilmek için sadece ürünü satın alan kullanıcılarımız yorum yazabilirler.

    Ürün Açıklaması
    Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Santoku, Tosa bölgesindeki ustalar tarafından üretilmiş klasik ve sağlam yapılı bir Japon bıçağıdır. Dayanıklı yapısı ve geleneksel tasarımıyla mutfağınızda ağır işlerin üstesinden gelebilecek bir iş bıçağı (workhorse) olarak öne çıkar.

 Bıçak Tipi: Santoku
 Santoku bıçaklar, sebze, et ve balık gibi çeşitli malzemeleri kesmek için çok yönlü kullanım sunar. Kurogane serisi, özellikle yoğun hazırlık gerektiren mutfaklarda güvenilir performansı ile öne çıkar. 
Çelik: Aogami #2 Aogami #2, karbon çeliği kategorisinde yer alır ve yaklaşık 63 HRC sertliğe ulaşarak uzun süreli keskinlik sunar. Tamamen reaktif olan bu çelik, doğru bakım ile mükemmel bir patina geliştirir ve zamanla karakter kazanır.

Sap: Japon Tipi (Wa) - Sekizgen Bıçak, sekizgen formda tek parça zeytin ağacı sap ile tamamlanmıştır. Hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygun olan bu sap, dengeli ve konforlu bir tutuş sağlar. 
Yüzey İşlemi: Kurouchi Bıçağın yüzeyinde geleneksel siyah kurouchi kaplama bulunur. Çelik çekirdeğe kadar inen dikey hairline taşlama çizgileri, hem estetik hem de kullanıma bağlı olarak oluşacak patina için ideal bir zemin hazırlar.

 Laminasyon: San-Mai Bıçağın çekirdeğinde Aogami #2 çeliği yer alırken, dış katmanlar yumuşak demir ile kaplanmıştır. Bu geleneksel San-mai yapısı, bıçağa esneklik ve dayanıklılık kazandırır. 
Geometri: Double Bevel Bu bıçak, 2.5 mm kalınlıkta bir sırt yapısına ve belirgin distal taper’a sahiptir. Kesme kenarına doğru incelen bu yapı sayesinde bıçak hem sağlam hem de pürüzsüz bir kesim deneyimi sunar. Çift taraflı bilemesiyle hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygundur. 
Üretici: Hatsukokoro Seki şehrinde yer alan Hatsukokoro, Japonya’nın önde gelen bıçak markalarından biridir. Geleneksel el işçiliğini modern üretim teknikleriyle birleştiren firma, ülkenin çeşitli bölgelerindeki ustalarla iş birliği yaparak yüksek kaliteli bıçaklar üretir. Bakım Talimatları: Karbon çelikten üretilen bıçaklar, paslanmaya karşı hassastır, bu yüzden her kullanımdan sonra iyice kurulanmalıdır. Ilık su, deterjan ve sünger ile temizliği gerçekleştirilmelidir. Ayrıca düzenli olarak ince bir tabaka bakım yağı ile yağlanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkamayınız. Teknik Özellikler: Bıçak Tipi: Santoku Çelik Tipi: Aogami #2 Geometri: Double Bevel Laminasyon: San-Mai Yüzey İşlemi: Kurouchi Sertlik (HRC): 63 Toplam Uzunluk: 310 mm Bıçak Boyu: 165 mm Bıçak Eni: 50 mm Omurga Kalınlığı: 2,5 mm Ağırlık: 167 g Sap Uzunluğu: 145 mm Sap Rengi: Açık Kahverengi Sap Materyali: Zeytin Ağacı Bıçaktaki Kanji: Hatsukokoro - 初心 Üretici: Hatsukokoro Üretildiği Yer: Tosa, Kōchi Prefektörlüğü, Japonya
    Ürün Özellikleri
    Hatsukokoro Kurogane Aogami #2 Santoku, Tosa bölgesindeki ustalar tarafından üretilmiş klasik ve sağlam yapılı bir Japon bıçağıdır. Dayanıklı yapısı ve geleneksel tasarımıyla mutfağınızda ağır işlerin üstesinden gelebilecek bir iş bıçağı (workhorse) olarak öne çıkar.

 Bıçak Tipi: Santoku
 Santoku bıçaklar, sebze, et ve balık gibi çeşitli malzemeleri kesmek için çok yönlü kullanım sunar. Kurogane serisi, özellikle yoğun hazırlık gerektiren mutfaklarda güvenilir performansı ile öne çıkar. 
Çelik: Aogami #2 Aogami #2, karbon çeliği kategorisinde yer alır ve yaklaşık 63 HRC sertliğe ulaşarak uzun süreli keskinlik sunar. Tamamen reaktif olan bu çelik, doğru bakım ile mükemmel bir patina geliştirir ve zamanla karakter kazanır.

Sap: Japon Tipi (Wa) - Sekizgen Bıçak, sekizgen formda tek parça zeytin ağacı sap ile tamamlanmıştır. Hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygun olan bu sap, dengeli ve konforlu bir tutuş sağlar. 
Yüzey İşlemi: Kurouchi Bıçağın yüzeyinde geleneksel siyah kurouchi kaplama bulunur. Çelik çekirdeğe kadar inen dikey hairline taşlama çizgileri, hem estetik hem de kullanıma bağlı olarak oluşacak patina için ideal bir zemin hazırlar.

 Laminasyon: San-Mai Bıçağın çekirdeğinde Aogami #2 çeliği yer alırken, dış katmanlar yumuşak demir ile kaplanmıştır. Bu geleneksel San-mai yapısı, bıçağa esneklik ve dayanıklılık kazandırır. 
Geometri: Double Bevel Bu bıçak, 2.5 mm kalınlıkta bir sırt yapısına ve belirgin distal taper’a sahiptir. Kesme kenarına doğru incelen bu yapı sayesinde bıçak hem sağlam hem de pürüzsüz bir kesim deneyimi sunar. Çift taraflı bilemesiyle hem sağ hem sol el kullanıcıları için uygundur. 
Üretici: Hatsukokoro Seki şehrinde yer alan Hatsukokoro, Japonya’nın önde gelen bıçak markalarından biridir. Geleneksel el işçiliğini modern üretim teknikleriyle birleştiren firma, ülkenin çeşitli bölgelerindeki ustalarla iş birliği yaparak yüksek kaliteli bıçaklar üretir. Bakım Talimatları: Karbon çelikten üretilen bıçaklar, paslanmaya karşı hassastır, bu yüzden her kullanımdan sonra iyice kurulanmalıdır. Ilık su, deterjan ve sünger ile temizliği gerçekleştirilmelidir. Ayrıca düzenli olarak ince bir tabaka bakım yağı ile yağlanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkamayınız. Teknik Özellikler: Bıçak Tipi: Santoku Çelik Tipi: Aogami #2 Geometri: Double Bevel Laminasyon: San-Mai Yüzey İşlemi: Kurouchi Sertlik (HRC): 63 Toplam Uzunluk: 310 mm Bıçak Boyu: 165 mm Bıçak Eni: 50 mm Omurga Kalınlığı: 2,5 mm Ağırlık: 167 g Sap Uzunluğu: 145 mm Sap Rengi: Açık Kahverengi Sap Materyali: Zeytin Ağacı Bıçaktaki Kanji: Hatsukokoro - 初心 Üretici: Hatsukokoro Üretildiği Yer: Tosa, Kōchi Prefektörlüğü, Japonya
    Marka:Hatsukokoro
    Barkod Kodu:HATA2SAN165KURZ
    Ürün Kodu:HATA2SAN165KURZ
    Ürün Özellikleri
    Değerlendirmeler
    Yorum Yaz
    Hatsukokoro Santoku Şef Bıçağı - Aogami #2 - Kurouchi 165mm - Zeytin Ağacı Sap
    Ürün Kodu: HATA2SAN165KURZ
    Ürünü puanlamak için yıldızlara dokunun.
    0/250
    İsmimi Gizle
    Ürün Fotoğrafı Ekle (İsteğe Bağlı)
    Fotoğrafın boyutu maximum 10 MB olmalıdır.
    Yorum Yayınlama Kriterlerimiz

    Karaca olarak satın almış olduğunuz ürünlerle ilgili deneyimlerinizi aktarmanıza önem veriyoruz. Bu sebeple ürünlere ilişkin yorumlarınızı yayımlarken olumlu veya olumsuz ayrımı gözetmeksizin metin ve görseller açısından aşağıdaki kriterleri esas alıyoruz.

    • Hukuka aykırılık teşkil etmeyen ve/veya böyle bir durumu desteklemeyen, mevzuata uygun,

    • Diğer markalara/firmalara ilişkin kötüleme, iltibas vb. haksız rekabet yaratmayan, fikri sınai hakları ihlal etmeyen, kışkırtıcı olmayan,

    • Kişisel verileri veya özel hayatın gizliliğini, kişilik haklarını ihlal etmeyen,

    • Genel ahlaka ve kamu düzenine aykırı olmayan, suç unsuru, tehdit/hakaret/küfür/argo içermeyen,

    • Ürünle ve/veya alınan hizmet ile alakasız olmayan,

    • Mevcut yorumlara cevap niteliğinde taciz edici olmayan,

    • Sağlık beyanı (insan sağlığına doğrudan veya dolaylı olarak faydalı olduğunu yahut hastalıklara veya belirtilerine karşı etkili olduğunu, koruduğunu, tedavi ettiğini belirten, ileri süren veya ima eden tüm ifadeler) içermeyen,

    • Farklı web sitelerine/platformlara yönlendiren reklam, link içermeyen, karşılaştırma teşkil etmeyen,

    • Ürünle ve/veya alınan hizmet ile alakasız olmayan,

    • Mevcut yorumlara cevap niteliğinde ve/veya taciz edici olmayan,

    • Fiyat bilgisi veya ürüne ilişkin soru içermeyen.

    Yapmış olduğunuz bir yorum mevzuata ya da yukarıda belirtilen kriterlere aykırılık yönünde bir tespit sonucunda kaldırılabilir veya yayımlanmayabilir. Eğer yapmış olduğunuz yorumun haksız yere kaldırıldığını düşünüyorsanız çağrı merkezimizle iletişime geçebilirsiniz.