Pastane Usulü Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs tatlısı yapılışı, kolay adımlardan oluşarak mutfakta keyifli vakit geçirmenizi sağlıyor. Kek, şerbet ve krema olmak üzere üç aşamadan oluşan Kıbrıs tatlısı tarifi için ihtiyacınız olan Karaca mutfak gereçleri ve diğer malzemelerinizi hazırlayarak bu lezzete bir adım daha yaklaşabilirsiniz. Siz de sevdiklerinizi ağırlayacağınız sofralarınızı taçlandırmak istiyorsanız Kıbrıs tatlısı tarifimizi okumaya devam edebilirsiniz!

Yüzyıllardır varlığını sürdüren bir tarif olan orijinal Kıbrıs tatlısı, çay ve kahve davetlerinizi taçlandırıyor. Hafif şerbeti ve muhallebisiyle her damak zevkine hitap eden bu tarif, şık sunumuyla da göz dolduruyor. Kıbrıs tatlısı kalorisi de bu noktada merak edilen detaylar arasında. Porsiyona göre değişim gösteren bu değer, 250 gram pastane usülü Kıbrıs tatlısı için 535 kcal olarak kabul ediliyor. Kıbrıs tatlısı şerbetinin kıvamına, kekin yoğunluğuna ve bunlar gibi daha pek çok detaya dikkat ederek tam ayarında bir tatlı hazırlamanız mümkün oluyor.

Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır sorusunun ardından püf noktaları da merak konusu oluyor.

Küçük büyük herkesin severek tükettiği bu tatlının öne çıkan püf noktası şerbeti ile ilgili. Şerbetinin mutlaka soğuk olması gereken bir tarif karşınıza çıkıyor. Kekiniz sıcak şerbet ise soğuk olursa kekin şerbeti daha iyi bir şekilde çekmesi sağlanıyor. Şerbetin sıcak bir şekilde dökülmesi halinde kekin hamurlaşması söz konusu oluyor. Kıbrıs tatlısını hızlı bir şekilde servis edebilmek açısından da soğuk şerbet önem arz eden bir detay oluyor.

Kıbrıs tatlısı tarifinin bir diğer püf noktası ise kek hazırlanma aşamasında karşınıza çıkıyor. Kek hazırlamanın Kıbrıs tatlısı malzemeleri olan galeta unu, ceviz ve Hindistan cevizi eklediğiniz son aşamasında normalden biraz daha hızlı hareket etmeniz gerekiyor. Kekin son malzemelerini ekleyip spatula ile karıştırdıktan sonra hızlı bir şekilde tepsiye yaymanız tavsiye ediliyor. Aksi takdirde içerisindeki malzemelerin kek kıvamının daha da katılaşmasına sebep olabiliyor.

Bu püf noktalara ve tarif detaylarına dikkat ederek sevdiklerinize lezzetli bir Kıbrıs tatlısı hazırlayabilirsiniz.

Kek, şerbet ve krema olmak üzere üç katmandan oluşan Kıbrıs tatlısı; bir lezzet şöleni sunuyor. Hem sütlü hem de şerbetli tatlı isteyenlerin favorisi olan bu tarif, Kıbrıs tatlısı yanına ne gider sorusunu da beraberinde getiriyor. Kreması, şerbeti ve kekiyle yoğun bir tatlı deneyimi sunan bu tarifin yanında genellikle soğuk içecekler tercih ediliyor. Soğuk içeceklerin yanı sıra bol köpüklü bir Türk kahvesi ya da sohbetinizle demlenen bir bardak çay da güzel bir seçenek olabiliyor. Kıbrıs tatlısını servis ettikten sonra kalan dilimleri size uygun Karaca saklama kabı modellerinden birinde saklayarak ertesi gün de lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Tarif ve daha fazlası için ihtiyacınız olan her şey Karaca’da!