thumbnail_genel-kategorisi-banner7.jpg

genel-kategorisi-banner7.jpg

Genel

Karaca Blog, genel konuları kapsayan zengin içeriklerle size bilgi ve keyif sunuyor. Keşfetmek için içeriklerimize göz atabilirsiniz.

Türkiye'de en çok tüketilen ve sevilen 15 turşu çeşidini bu yazıda derledik. Salatalıktan lahanaya kadar en bilindik türleri ve tüm özelliklerini detaylarıyla inceledik. İşte Türk mutfağının vazgeçilmez turşu çeşitleri.

Türkiye'deki Turşu Çeşitleri Nelerdir?

Salatalık Turşusu

Kornişon Turşusu

Beyaz Lahana Turşusu

Yeşil Domates Turşusu

Sivri Biber Turşusu

Acur Turşusu

Kelek Turşusu

Taze Fasulye Turşusu

Havuç Turşusu

Kırmızı Pancar Turşusu

Patlıcan Turşusu

Sarımsak Turşusu

Karnabahar Turşusu

Bamya Turşusu

Erik Turşusu

turşu_çeşitleri.webp

En Çok Tüketilen Turşu Çeşitleri Nelerdir?

Yaşam

Osmanlı saray mutfağının incisi Mutancana, yumuşacık kuzu eti ve kuru meyvelerin eşsiz uyumuyla sofralarınıza şıklık katacak. Bal ve bademle taçlanan bu tarihi lezzeti, tam ölçülü orijinal tarifiyle evinizde kolayca hazırlayın.

Mutancana Yemeğinin Malzemeleri

Mutancana Yemeği Nasıl Yapılır?

Mutancana Tarifinin Püf Noktaları

Mutancana Yanına En İyi Ne Gider?

mutancana.webp

Eşsiz Meyveli ve Kuzu Etli Lezzetiyle Mutancana Tarifi

Yemek Tarifleri

Rus mutfağının efsanesi Medovik, bal aromalı incecik katları ve özel kremasıyla damakta eriyen bir lezzet. Tüm teknik detayları ve püf noktalarıyla gerçek Medovik pastası tarifini öğrenin.

Medovik Pastası İçin Malzemeler

Medovik Pasta Nasıl Yapılır?

Medovik Pastayı Kusursuz Dilimleme Tekniği

Medovik Pasta İçin Alternatif Çeşitler

Medovik Pastasının Kimyası ve Karbonatın Önemi

Medovik Pasta Yapımında Sık Karşılaşılan Sorunlar ve Çözümleri

medovik.webp

Meşhur Kat Kat Cevizli ve Ballı Medovik Pastası Tarifi

Tatlı Tarifleri

Karamelize soğan ve erimiş peynirin muhteşem uyumu. Evde gerçek Fransız usulü soğan çorbası yapmanın tüm sırlarını keşfedin. Tam kıvamında, içinizi ısıtacak bu orijinal soğan çorbası tarifini deneyin.

Soğan Çorbası İçin Gerekli Malzemeler

Soğan Çorbası Hazırlanışı

Soğan Çorbasının Püf Noktaları

Soğan Çorbasının Yanına En İyi Ne Gider?

soğan_çorbası.webp

Fransız Usulü Orjinal Soğan Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

Tam kıvamında, şerbetini eksiksiz çeken vezir parmağı tatlısı tarifini öğrenin. İrmikli dış kaplaması ve ağızda dağılan yumuşak dokusuyla vezir parmağı yapmayı hemen evinizde deneyin.

Vezir Parmağı Tatlısının Malzemeleri

Vezir Parmağı Tatlısı Nasıl Hazırlanır?

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

vezir_parmağı_tatlısı.webp

Şerbetini Tam Çeken ve Dağılmayan Vezir Parmağı Tarifi

Binlerce türü olsa da bazıları lezzetiyle efsaneleşmiştir. Deveci’den Williams’a, Türkiye ve dünyada en çok tüketilen popüler armut çeşitlerini ve karakteristik özelliklerini sizin için inceledik.

Armut Çeşitleri Nelerdir?

Deveci Armudu

Santa Maria

Williams (Bartlett)

Ankara Armudu

Abate Fetel

Akça Armudu

Conference

Nashi (Asya Armudu)

Packham's Triumph

Coscia (Etrüsk)

Forelle (Gelin Yanağı)

armut_çeşitleri.webp

En Çok Tüketilen Armut Çeşitleri Nelerdir?

Market raflarını unutun; katkısız, doğal ve tam kıvamında ev yapımı kefir için gereken tek şey doğru teknik. Kendi probiyotik kaynağınızı mutfağınızda yaratmanın tüm inceliklerini burada derledik.

Kefir Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

Kefir Nasıl Yapılır?

Kefir Mayası Olmadan Hazır Kefirle Nasıl Mayalama Yapılır?

kefir_nasıl_yapılır.webp

Evde Doğal Katkı Maddesi İçermeyen Kefir Nasıl Yapılır?

İçecek Tarifleri

Sushi Çeşitleri Nelerdir?

Maki

Nigiri

Sashimi

Uramaki

California Roll

Philadelphia Roll

Temaki

Gunkan Maki

Dragon Roll

Spicy Tuna Roll

Rainbow Roll

Dynamite Roll

Spider Roll

Chirashi

Tempura Roll

sushi_çeşitleri.webp

En Çok Tüketilen Sushi Çeşitleri Hangileridir?

Evde Siyah Zeytin Yapmak İçin Malzemeler

Evde Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

Siyah Zeytin Yapmanın Püf Noktaları

siyah_zeytin_nasıl_yapılır.webp

Ev Yapımı Sallama Siyah Zeytin Tarifi

Kahvaltı Tarifleri

Market raflarındaki sirkeleri unutturacak, probiyotik deposu doğal üzüm sirkesini evde kurmak sandığınızdan çok daha kolaydır. Sadece biraz sabır, doğru malzemeler ve doğanın akışına güvenerek kendi şifa kaynağınızı mutfağınızda üretebilirsiniz.

Evde Üzüm Sirkesi Hazırlamak İçin Gerekli Malzemeler

Evde Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır?

Keskin Sirke Yapmanın Püf Noktaları

üzüm_sirkesi_nasıl_yapılır.webp

Şifa Kaynağı Ev Yapımı Doğal Üzüm Sirkesi Tarifi

Oksitlenmiş Bakır Nasıl Temizlenir?

Bakır Cezve Nasıl Temizlenir?

Bakır Tava Temizlerken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kararmış Bakırı Temizleme İpuçları

Bakır Temizlerken Yapılmaması Gereken Hatalar

thumbnail_bakir1.jpg

bakir1.jpg

Mutfağımızın vazgeçilmezi bakırlar zamanla oksitlenmeye başlar ve kararır. Tekrar parlatmak içinse düzenli olarak bakımını ve temizliğini yapmak önemli. Peki, oksitlenmiş bakır nasıl temizlenir, parlatılır?  Tüm detaylarıyla kararmış bakırı parlatmanın kolay yolları ve püf noktaları blogumuzda!

Bakır Nasıl Temizlenir?

Pratik Bilgiler

Genel - Sayfa 3