Şifa Deposu Şişkinlik ve Ödem Attıran Zencefil Çay Tarifi
Zencefil Çay Yapımı İçin Malzemeler
Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Zencefil Çayı Yaparken Bilmeniz Gereken Püf Noktaları
Zencefil çayı günde kaç defa içilmelidir?
Toz zencefil ile çay yapılır mı?
Zencefil Çayı Neden Bekletilir?
Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir?
Zencefil Çayı Yanına En İyi Giden EşlikçilerŞifa deposu şişkinlik ve ödem attıran zencefil çay tarifi ile vücudunuzu tazeleyin. Bağışıklık sistemini güçlendiren bu şifalı çayın en doğru yapım aşamalarını, zayıflatıcı etkilerini ve sindirimi kolaylaştıran tüm püf noktalarını öğrenin.
Zencefil Çay Yapımı İçin Malzemeler
2,5 - 3 santimetrelik taze zencefil kökü2 su bardağı içme suyu1,5 dilim taze limon1 tatlı kaşığı süzme bal1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı) Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?
Taze zencefilin kabuklarını bir kaşık yardımıyla ince bir tabaka halinde soyun ve ardından halka halka doğrayın.Suyu bir cezveye veya küçük bir tencereye alarak kaynama noktasına getirin.Su kaynamaya başladığında içine doğradığınız zencefil dilimlerini ve çubuk tarçını ekleyin.Ocağın altını kısın ve zencefillerin aromasını suya bırakması için yaklaşık 8,5 - 10 dakika boyunca demlenmeye bırakın.Süre sonunda ocağı kapatın ve çayı bir süzgeç yardımıyla fincana aktarın.Çay biraz ılındığında (balın şifasının bozulmaması için çok sıcak olmamalı) içine balı ve limonu ekleyerek karıştırın. Zencefil Çayı Yaparken Bilmeniz Gereken Püf Noktaları
Tazelik Testi: Çayınızın etkili olması için kullanacağınız zencefilin sert ve kabuğunun gergin olması gerekir; yumuşamış zencefiller aromasını kaybetmiş olabilir.Kaynatma Değil Demleme: Zencefili suyla birlikte saatlerce kaynatmak yerine, kaynamış suda demlemek içindeki uçucu yağların korunmasını sağlar.Balın Zamanlaması: Balı asla fokurdayan sıcak çaya eklemeyin; çayın sıcaklığı 50 derecenin altına düştüğünde eklemek balın besin değerlerini korur. Zencefil çayı günde kaç defa içilmelidir?
Zencefil çayı oldukça güçlü bileşenlere sahip olduğu için tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Sağlıklı bir yetişkin için günde 1,5 veya 2 fincan zencefil çayı tüketmek genellikle güvenli kabul edilir. Ancak aşırı tüketim mide yanmasına veya tansiyon dengesizliklerine yol açabilir. Eğer düzenli ilaç kullanıyorsanız veya kronik bir rahatsızlığınız varsa, tüketmeden önce mutlaka bir uzmana danışmalısınız.
Toz zencefil ile çay yapılır mı?
Taze zencefilin aroması ve yağları çok daha etkili olsa da, evde taze zencefil bulunmadığında toz zencefil de kullanılabilir. Bir fincan sıcak suya yaklaşık yarım çay kaşığı toz zencefil ekleyip 4,5 dakika demlenmesini bekleyerek çayınızı hazırlayabilirsiniz. Ancak toz zencefil suyun içinde tamamen çözünmeyebilir ve daha keskin bir tat bırakabilir; bu yüzden bal ile tatlandırmak daha keyifli bir içim sağlar.
Zencefil Çayı Neden Bekletilir?
Zencefilin içindeki etken madde olan gingerol, suya yavaşça geçer. Çayı hazırladıktan sonra yaklaşık 5-6 dakika dinlendirmek, hem tadının oturmasını sağlar hem de bitkinin özündeki antioksidanların suya tam olarak geçmesine imkan tanır. Bekletilmeden içilen çaylar genellikle su tadında kalır ve beklenen şifayı sağlamaz.
Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir?
Bağışıklık Güçlendirici: Vücudun savunma mekanizmasını destekleyerek enfeksiyonlara karşı kalkan oluşturur.Mide Bulantısına Son: Özellikle seyahat tutması veya sabah bulantıları için doğal bir yatıştırıcıdır.Sindirim Kolaylığı: Yemeklerden sonra içilen bir fincan zencefil çayı, şişkinliği azaltır ve sindirimi hızlandırır.Ağrı Kesici Etki: Doğal bir iltihap sökücü olduğu için eklem ve kas ağrılarının hafiflemesine yardımcı olabilir.Zencefil Çayı Yanına En İyi Giden Eşlikçiler
Kuru Meyveler: Zencefilin keskin tadını dengelemek için yanında birkaç adet gün kurusu kayısı veya kuru incir tüketebilirsiniz.Çiğ Kuruyemiş: Bir avuç çiğ badem veya ceviz, çayın yanında sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır.Yulaflı Kurabiye: Hafif ve şekersiz yulaflı kurabiyeler, zencefil çayının aromatik yapısıyla mükemmel bir uyum yakalar.
