Son Güncellenme11.06.2026

Kalbin Yolu Mideden Geçer: Babanızı Mutlu Edecek Babalar Gününe Özel Yemek Tarifleri

Haziran ayının ikinci pazar günü, çok önemli bir günü işaret eder. Babalar Günü olarak kutlanan bu özel gün, babanıza olan sevginizi gösterebileceğiniz önemli bir andır. Kalbine giden yol midesinden geçen babanız için güzel bir masa hazırlayabilirsiniz. Babalar Günü için sofra kuracaksanız kendi ellerinizle hazırladığınız yemeklere bu sofrada yer vermelisiniz. Böylece babanızı mutlu edebilir ve ona özel bir hediye verebilirsiniz. Bu önemli ve anlamlı güne en yakışan yemek tariflerini yazıda bulabilirsiniz.

Yemek Tarifleri Yaşam

Fırında Kaşarlı Mantar

Başlangıçlar

Fırında Mantar

200°C · sıcak başlangıç

Malzemeler

Mantar, rendelenmiş kaşar, karabiber

Hazırlanışı

1	Mantarları saplarından ayırın, kabuklarını soyun.
2	Boşluk üste gelecek şekilde fırın tepsisine dizin.
3	İçine kaşar rendesi ekleyin, karabiber serpiştirin.
4	200°C fırında kaşar eriyene kadar pişirip sıcak servis edin.

Salatalık Dolması

Soğuk başlangıç · görsel sunum

Malzemeler

4 salatalık, 2 havuç, süzme yoğurt, sarımsak, taze nane

Hazırlanışı

1	Salatalıkları alacalı soyup kesin, içini oyun.
2	Havuç, yoğurt ve sarımsağı karıştırın.
3	Harcı salatalıklara doldurun.
4	Nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Fırında Tavuk Şiş Yapımı

Ana Yemekler

Özel Soslu Fırında Tavuk Şiş

200°C · 30 dk · marineli

Malzemeler

600 g tavuk göğsü, salça, zeytinyağı, bal, yoğurt, çeri domates, yeşil biber, sarımsak, baharatlar

Hazırlanışı

1	Salça, yoğurt, zeytinyağı, bal, sarımsak ve baharatları karıştırın.
2	Tavukları sosa alın, 3-4 saat marine edin.
3	Biberler ve çeri domateslerle şişlere dizin.
4	200°C fırında 30 dakika pişirin.

Peynirli Biber Dolması

180°C · 20-25 dk

Malzemeler

6 dolmalık biber, yumurta, beyaz peynir, süt, sarımsak, maydanoz, zeytinyağı, karabiber

Hazırlanışı

1	Biberlerin saplarını ve çekirdeklerini temizleyin.
2	Yumurta, peynir, süt, sarımsak ve maydanozu karıştırın.
3	Harcı biberlere doldurun, üstü hafif boş kalsın.
4	Zeytinyağı gezdirin, 180°C'de 20-25 dakika pişirin.

shoeib-abolhassani-Dm5kJWZOwkw-unsplash (1).jpg

Tatlılar

Havuç Dilim Baklava

180°C · 60 dk · şerbetli

Malzemeler

1 paket baklavalık yufka, 250 g tereyağı, fındık içi, şeker, su, limon

Hazırlanışı

1	Yufkayı kesin, tereyağını eritip tepsiye sürün.
2	2 kat yufka, yağ, fındık katlarını 22 kata tekrarlayın.
3	Havuç dilimi kesin, kalan yağı gezdirin. 60 dk pişirin.
4	Kızarınca kaynayan şerbeti dökün ve bekleyin.

Limonlu Muhallebi

Soğuk servis · zerdeçallı

Malzemeler

1 litre süt, un, şeker, mısır nişastası, limon rendesi, zerdeçal, limon suyu, tereyağı, vanilin

Hazırlanışı

1	Tüm malzemeleri tencereye alıp ocağa koyun.
2	Kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
3	Tereyağı, vanilin ve limon suyunu ekleyin.
4	Servis kaplarına aktarın, süsleyerek soğuk servis edin.

karpuz meyve suyu.jpg

İçecekler

Kavun Şerbeti

Soğuk servis · serinletici

Hazırlanışı

1	Limon kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın. Şeker ile 2 saat bekletin.
2	5 dk kısık ateşte kaynatın, ılımaya bırakın.
3	Kavunu püre yapın, karışıma ekleyin. 1 saat buzdolabında bekletin.
4	Tülbentten süzün, soğuk su ekleyin. Nane ile servis edin.

Kirazlı Buzlu Çay

Soğuk servis · meyveli

Malzemeler

1 lt su, 4 poşet siyah çay, vişne nektarı, esmer şeker, kiraz, kırık buz

Hazırlanışı

1	Kaynar suya poşet çayları ekleyin, 15 dk demleyin.
2	Poşetleri çıkarın, şeker ve vişne nektarını ekleyin.
3	Kiraz ve kırık buzu ekleyip karıştırın. Servis edin.

Babanız için bu özel günde hazırladığınız sofraya birbirinden lezzetli yemekler koyabilirsiniz. Babalar Günü hediyeleri ile bu güzel sofrayı tamamlayın.