Pazartesi kahvaltısında sebzeli omlet, ekmek, zeytin, domates ve salatalık yer alabilir. Yumurta, domates, biber veya maydanoz gibi malzemelerle hazırlanarak daha çeşitli bir kahvaltı tabağı oluşturur.

Sabah hazırlığını kolaylaştırmak için sebzeler önceden yıkanabilir. Kullanılacak peynir de buzdolabında hazır bulundurulabilir. Sabah yalnızca yumurtanın çırpılması ve malzemelerin tavada bir araya getirilmesi yeterli olur.

Yumurtayı tek başına tercih etmeyen çocuklar için omlet farklı bir sunum seçeneği oluşturur. İçeriği çocuğun sevdiği sebzelere göre değiştirilebilir. Yumurtanın hiç tercih edilmediği durumlarda ise peynirli tost veya tahin pekmezli ekmek gibi seçeneklere geçilebilir.

Sabah hazırlığını kolaylaştırmak için bazı küçük işler önceden tamamlanabilir. Sebzelerin yıkanması, kahvaltılıkların hazır edilmesi ve o gün ne hazırlanacağının önceden bilinmesi, okul saatine yetişmeyi kolaylaştırır.

Salı günü daha kısa sürede hazırlanabilen bir kahvaltı tercih edilebilir. Peynirli tostun yanında yoğurt ve mevsim meyvesi sunulur. Evde bulunan domates, salatalık veya birkaç zeytin de tabağa eklenebilir.

Tost için kaşar, beyaz peynir veya çocuğun tercih ettiği başka bir peynir kullanılabilir. Peynir sevilmiyorsa tostun içeriği yumurta ya da sebzelerle değiştirilebilir.

Tostun hazırlanması fazla zaman almadığı için özellikle okul saatinin erken olduğu günlerde pratik bir seçenek olur. Tost makineleri ile ekmek ve iç malzeme kısa sürede hazırlanabilir.

Yoğurt ve meyve ise kahvaltıya farklı bir tat ve doku katar. Muz, elma, armut veya mevsiminde bulunan başka bir meyve tercih edilebilir. Çocuğun sevdiği seçeneklerin kullanılması kahvaltının daha kolay kabul edilmesini sağlar.

Haftanın ortasında hazırlığı önceden yapılabilen bir kahvaltı tercih edilebilir. Haşlanmış yumurtalı sandviç, salatalık ve süt ile birlikte sunulabilir.

Yumurta önceden haşlanarak buzdolabında saklanabilir. Sabah sandviç hazırlanırken yumurta dilimlenir ve ekmeğin arasına yerleştirilir. Salatalık da ayrı olarak sunulabilir. Böylece sandviçin içindeki malzemeler ekmeğin dokusunu değiştirmez.

Sandviçte kullanılan ekmek türü de değiştirilebilir. Tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği veya evde bulunan başka bir ekmek tercih edilebilir. Haşlanmış yumurta sevilmiyorsa aynı sandviç beyaz peynir, kaşar veya ince hazırlanmış bir omletle değiştirilebilir.

Yumurta hazırlığını sık yapanlar için yumurta haşlama makineleri de değerlendirilebilir. Bu tür ürünler, yumurtanın hazırlanması sırasında mutfakta geçirilen zamanı azaltmaya yardımcı olur.

Perşembe günü pişirme gerektirmeyen bir kahvaltı hazırlanabilir. Tam buğday ekmeğinin üzerine tahin ve pekmez sürülür. Yanında yoğurt ve mevsim meyvesi sunulur.

Tahin ve pekmez ayrı ayrı kullanılabileceği gibi damak zevkine göre karıştırılarak da hazırlanabilir. Ceviz tercih eden çocuklar için küçük bir miktar ceviz de tabağa eklenebilir.

Bu kahvaltının en önemli avantajı hazırlık süresinin kısa olmasıdır. Sabah ocağın başında beklemek gerekmez. Ekmek hazırlanır, yoğurt ve meyve tabağa alınır ve kahvaltı kısa sürede tamamlanır.

Tahin veya pekmez sevilmiyorsa ekmeğin üzerine peynir sürülebilir. Yanına domates, salatalık veya zeytin eklenerek benzer bir kahvaltı tabağı oluşturulabilir.

Kahvaltıda kullanılan küçük tabak ve kaselerin ayrı ayrı seçilebildiği tekli kahvaltılıklar da sofranın ihtiyacına göre değerlendirilebilir.

Cuma günü kahvaltısı biraz daha farklı hazırlanabilir. Küçük pankekler, mevsim meyvesi ve isteğe göre bal veya pekmez sofrada yer alabilir.

Pankek için un, süt, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemeler yeterlidir. Sabah hazırlığını kolaylaştırmak için kuru malzemeler önceden ölçülüp hazır tutulabilir. Sabah süt ve yumurta eklenerek hamur kısa sürede hazırlanır.

Pankeklerin üzerine muz, çilek veya mevsiminde bulunan başka bir meyve eklenebilir. Bal ya da pekmez de isteğe göre kullanılabilir. Çocuğun sevdiği malzemelerle hazırlanması, kahvaltının daha keyifli geçmesine yardımcı olur.

Pankek tercih edilmeyen bir gün için tost, yumurtalı ekmek veya yoğurtlu meyve kasesi gibi daha tanıdık seçeneklere dönülebilir. Beş günlük planın amacı her günü aynı şekilde uygulamak değil, okul sabahlarında kullanılabilecek seçenekleri önceden belirlemektir.

Haftalık menü belli olduğunda alışveriş listesi hazırlamak da kolaylaşır. Beş günlük plan için temel olarak yumurta, ekmek, peynir, yoğurt, süt, zeytin, domates, salatalık ve mevsim meyveleri yeterli bir başlangıç oluşturur.

Menüde tahin, pekmez, un veya ceviz kullanılacaksa bunlar da listeye eklenebilir. Evde bulunan ürünler kontrol edildikten sonra eksik malzemelerin alınması gereksiz alışverişin önüne geçer.

Meyve ve sebzelerde mevsime göre değişiklik yapılabilir. Örneğin bir hafta elma ve muz kullanılırken başka bir hafta armut veya farklı bir mevsim meyvesi tercih edilebilir.

Kahvaltının tamamını önceden hazırlamak yerine bazı işleri önceden tamamlamak yeterli olur. Sebzelerin yıkanması, kullanılacak kahvaltılıkların kolay ulaşılabilecek şekilde yerleştirilmesi ve haftalık menünün belirlenmesi sabah hazırlığını kolaylaştırır.

Haşlanmış yumurta yapılacak günlerde yumurta önceden hazırlanabilir. Pankek yapılacaksa kuru malzemeler ölçülerek hazır tutulabilir. Tost yapılacak günlerde ekmek ve peynirin kolay ulaşılabilecek yerde olması da zaman kazandırır.

Kahvaltı masasının hazırlanması da mümkün olduğunca basit tutulabilir. Her gün çok sayıda tabak ve servis ürünü kullanmak yerine o günkü menüye yetecek parçaların seçilmesi yeterlidir.

En önemlisi ise haftanın menüsünü önceden belirlemektir. Pazartesi ne yapılacağı bilindiğinde sabah karar verme süreci ortadan kalkar. Salı ve diğer günler için de aynı düzen devam eder.

Beş günlük menü sabit bir liste olarak düşünülmez. Evde bulunan malzemeler, mevsim ve çocuğun tercihleri doğrultusunda günler değiştirilebilir.

Omlet yerine menemen, peynirli tost yerine yumurtalı tost veya pankek yerine yoğurtlu meyve hazırlanabilir. Aynı malzemenin farklı şekillerde kullanılması da haftalık kahvaltıların birbirine benzemesini önler.

Düzenli bir kahvaltı planının amacı her sabah farklı ve uzun tarifler hazırlamak değildir. Okul günlerinde ne hazırlanacağını önceden bilmek, alışverişi buna göre yapmak ve sabah hazırlığını mümkün olduğunca kısa tutmak yeterlidir.

Birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu beş günlük plan, zamanla evin alışkanlıklarına göre değişebilir. Böylece okul sabahlarında kahvaltı için her gün yeniden düşünmek yerine, ihtiyaç olduğunda başvurulabilecek pratik bir düzen oluşur.