Evde sürülebilir çikolata yapmak oldukça kolay ve pratik bir işlemdir. Sürülebilir çikolata yaparak kendinize muhteşem bir hediye verebilirsiniz. Evde sürülebilir çikolata yapımı sayesinde pastalarınızı, kurabiyelerinizi ve keklerinizi daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Evde Sürülebilir Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde sürülebilir çikolata çok hızlı bir şekilde yapılan, tablet ya da herhangi bir çikolata kullanmadan, evde bulunan malzemeler ile rahatlıkla yapabileceğiniz lezzetli yiyecektir. Herhangi bir katkı maddesi kullanmadan hem aile bireylerinize hem de çocuklarınıza gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz mükemmel bir tarif. Sürülebilir çikolata tarifini doğru uygularsanız hem lezzetli hem de kıvamı harika bir çikolata hazırlayabilirsiniz.
Çocuklarınız ve kendiniz için katkısız doğal çikolata yapabilir isterseniz keklerinizde isterseniz kurabiyelerinizde kullanabilirsiniz. Ev yapımı sürülebilir çikolata yapımı oldukça kolaydır ve bu yazıdaki tarifi uygulayarak tam da ağzınıza layık bir lezzet elde edebilirsiniz. Sürülebilir çikolata nasıl yapılır öğrenmek için okumaya devam edin.
Ev yapımı sürülebilir çikolata tarifi ile pasta, kek ve kurabiyelerin üzerine süsleme yapabilirsiniz. Sürülebilir çikolatanızı pasta, kek ve kurabiyelerin üzerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca, sıcak sütünüzün içine bir kaşık çikolata ekleyerek sıcak çikolata yapabilirsiniz.
Bu tarifi istediğiniz gibi değiştirip geliştirebilirsiniz. İsterseniz tarçın isterseniz vanilya ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Kendi yaratıcılığınızı kullanarak farklı tatlar ve kullanımlar deneyebilirsiniz.
Evde Sürülebilir Çikolata Tarifi
Evde Sürülebilir Çikolata Tarifi Malzemeleri
- 2,5 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 20 gram bitter çikolata
Evde Sürülebilir Çikolata Tarifi Nasıl Yapılır
- Öncelikle çikolatayı küçük parçalar halinde bölün ve bir kapta eritin.
- Eritilmiş çikolataya tereyağı ekleyin ve karıştırın.
- Kremayı ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı buzdolabına koyun ve yaklaşık 30 dakika kadar soğutun.
- Karışımı çıkartın ve kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sürülebilir çikolatayı kullanmaya başlayabilirsiniz.
Video
Besin Değeri
Evde Sürülebilir Çikolata Tarifi Püf Noktaları
Çikolata sevenler için evde kolayca hazırlayabilecekleri sürülebilir çikolata tarifi oldukça ilgi çekici olabilir. Ancak tarifi hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta bulunur.
Çikolatayı benmari usulü eritirken, suyun çikolataya temas etmemesine dikkat edin. Aksi takdirde çikolata sertleşebilir ve pürüzlü bir dokuya sahip olabilir. Benmari usulü eritmek için, çikolatayı küçük parçalara ayırın ve bir tencereye koyun.
Tencerenin içine su dolu bir başka tencere koyun ve çikolatanın üzerine yerleştirin. Alt tencereyi ocağa alın ve çikolatayı karıştırarak eritin. Sıvı yağ, nişasta ve toz şekerini sürekli olarak karıştırın ve topaklanmasını önleyin.
Karışımın topaklanması durumunda pürüzsüz, pürüzsüz bir kıvam elde etmek zor olabilir. Bu nedenle, karışımı kısık ateşte ısıtırken sürekli olarak karıştırmanız gerekir. Sıvı yağlı karışımı, bitter çikolataya eklerken, sıcak karışımın çikolatayı dondurmasına izin vermeyin. Bu nedenle, karışımın ılık olması daha iyidir.
Karışımdaki sıcaklığı ölçmek için, parmağınızı karışıma sokun. Eğer parmağınızı dayanabileceğiniz sıcaklıkta hissediyorsanız, karışımı çikolataya ekleyebilirsiniz. Tarifi hazırlarken çikolatayı fazla ısıtmaktan kaçının.
Çikolatayı fazla ısıtmak, sürülebilir çikolatanın kıvamını bozabilir. Bu nedenle, eritilmiş çikolata ve sıvı yağlı karışımı karıştırırken, yavaşça karıştırın ve çikolatayı ısıtmaktan kaçının.
Sürülebilir çikolatayı saklamak için, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın. Ayrıca, çikolatanın oda sıcaklığına gelmesini bekleyerek kullanmadan önce 15-20 dakika kadar bekletmeniz gerekir.
Evde sürülebilir çikolata yapmak oldukça kolaydır. Ancak tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları vardır. Yukarıda belirtilen püf noktalara dikkat ederek, lezzetli ve kıcamı mükemmel bir sürülebilir çikolata yapabilirsiniz. Ayrıca, tarife isteğinize göre fındık, fıstık, Hindistan cevizi ilave ederek yepyeni ve lezzetli reçeteler oluşturabilirsiniz.
Evde Sürülebilir Çikolata Sunum Önerisi
Evde sürülebilir çikolata sunarken, yaratıcı ve estetik sunumlar yapabilirsiniz. Sürülebilir çikolata yapımı oldukça pratik ve kolaydır. Dilimlediğiniz meyvelerin üzerine hazırladığınız sürülebilir çikolatayı sürün ve renkli bir tabakta sunun.
Özellikle çilek, muz ve elma gibi meyveler sürülebilir çikolata ile çok iyi uyum sağlar. Evde hazırladığınız krep ya da waffle gibi atıştırmalıkların üzerine sürülebilir çikolata ekleyerek, lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Üzerine birkaç tane meyve ya da ceviz de ekleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Hazırladığınız kurabiyelerin üzerine sürülebilir çikolata ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz. Kurabiye seçiminde çikolatalı kurabiyeler tercih edebilirsiniz. Renkli bir tat sunarak, görsel açıdan da lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
Dondurmanın üzerine sürülebilir çikolata ekleyerek, lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. İsterseniz üzerine fındık ya da renkli şekerlemeler ekleyebilirsiniz. Hem çocuk hem de yetişkinler için keyifli bir tatlı alternatifi olur.
Sonuç olarak, evde hazırladığınız sürülebilir çikolataları farklı atıştırmalıklar ya da meyvelerle servis ederek lezzetli ve estetik bir sunum yapabilirsiniz. Bu sunum önerileri ile sevdiklerinize keyifli bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz.